02.06.2023
Vollversorgung mit Schweizer Erdbeeren sichergestellt
Die Schweizer Erdbeersaison ist ab heute offiziell eröffnet. Der Schweizer Obstverband erwartet eine grosse Ernte der drittwichtigsten Tafelfrucht der Schweiz.
(zVg (SOV))
Die Vollversorgung mit Schweizer Erdbeeren sei ab sofort für die nächsten Wochen sichergestellt, schreibt der Schweizerische Obstverband in einer Medienmitteilung. Jetzt sei die Erdbeersaison eröffnet. Sieben Tage zu spät. Denn das trübe, nasse Frühlingswetter habe den Saisonstart der Erdbeeren um sieben Tage verzögert.
Auf die erwartete Erntemenge hatte der regenreiche Frühling keinen direkten Einfluss. Die Pflückmengen steigen täglich stark an. In den nächsten drei Wochen pflücken Schweizer Erdbeerproduzentinnen und -produzenten rund 1000 Tonnen pro Woche. Der Schweizer Obstverband erwartet nämlich eine gute Ernte im Umfang von über 7000 Tonnen.
In der Mitteilung weist der Verband auf die Vorteile von Schweizer Erdbeeren hin, die sich punkto Frische von weither transportierter ausländischer Konkurrenz abheben. Dank dieser kurzen Transportwege können sie erntereif gepflückt werden. Dies wirke sich auf den Geschmack, die Frische und die Qualität aus.
