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Die Erweiterung werde voraussichtlich 47 neue Arbeitsplätze schaffen und die Produktions- und Verpackungskapazität von General Mills erhöhen, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden und Produktinnovationen für die Foodservice-Kunden des Unternehmens zu fördern.
Im Zuge der Erweiterung sollen neue Technologien, einschliesslich halbautomatischer Verarbeitung und Verpackung, integriert werden, um die Produktions- und Betriebseffizienz zu steigern, wie foodbev.com meldet. Nach der Fertigstellung werde die Anlage in Joplin in der Lage sein, jährlich mehr als 1 Milliarde Pfund gefrorene Teigprodukte herzustellen.
Man investiere, um das weitere Wachstum bei gefrorenem Teig zu unterstützen, wie Tim Johnson, Werksleiter am Standort Joplin von General Mills, auf foodbev zitiert wird. Die Bauarbeiten werden voraussichtlich Anfang 2024 abgeschlossen sein.