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Bio-Familia lanciert probiotisches Knuspermüesli

Die Obwaldner Müesliherstellerin Bio-Familia bringt das erste Knuspermüesli mit aktiven Bifidus-Bakterien auf den Schweizer Markt.

Quelle: zVg

«Bifidus» ist bei Milchprodukten schon lange ein Thema. Was Bio-Familia macht, ist hingegen neu: Die Müesliherstellerin packt aktive Bifidus-Bakterien in ihr neues «familia Bifidus activ Granola». Bio-Familia ist damit laut eigenen Angaben die erste Herstellerin, die ein probiotisches Müesli auf dem Schweizer Markt bringt. Das Müesli soll für ein «besonders gutes Bauchgefühl und ein ganzheitliches Wohlbefinden» sorgen, schreibt die Firma in einer Mitteilung.
Die Ernährungswissenschaft habe belegt, dass der Darm und das Gehirn interagieren, so Bio-Familia: «Was wir essen, hat einen direkten Einfluss auf das körperliche Wohlbefinden wie auch die mentale Balance.»
Das gebackene Vollwertmüesli besteht aus Nahrungsfasern aus Vollkornhafer, Leinsamen und Kleie, Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Das Müesli ist vegan, nur wenig gesüsst und enthält keine künstlichen Süssungsmittel. Die Neuheit ist ab sofort im Schweizer Detailhandel erhältlich

Milchwirtschaftliches Museum

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