Bio Suisse will auch den beiden Discountern Aldi und Lidl die Verwendung der Bio-Knospe erlauben.
Aldi und Lidl möchten in der Schweiz schon länger Bioprodukte mit der Knospe ausloben. Bio Suisse, die Besitzerin des Knospe-Labels, hat sich in den letzten Jahren immer dagegen gesträubt. Nun ist aber der Produzentenverband mit Aldi und Lidl am Verhandeln, wie die
BauernZeitung schreibt. Um die Knospe zu verwenden, müsste bei den Discountern der Anteil der Bioprodukte am Gesamtsortiment gleich gross sein wie der Bioanteil am Gesamtmarkt, das sind derzeit neun Prozent. Bio Suisse will damit verhindern, dass ein Detailändler mit einer Handvoll Bioprodukten die Kunden in die Läden lockt. Beim bisher wichtigsten Partner Coop sei man nicht sehr erfreut gewesen, wird Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli zitiert, aber bei der Basis gebe es einen Drang nach mehr Freiheit. wy