10.01.2023
Neuer COO Gastronomie beim ZFV
Seit Mitte August 2022 ist Florian Dübendorfer COO Gastronomie beim Mensenbetreiber ZFV. Er folgt auf Patrik Scheidegger, der den ZFV nach über dreizehn Jahren verlässt.
Florian Dübendorfer. (zVg)
In seiner Funktion als COO Gastronomie zeichnet Florian Dübendorfer für die gesamte Gastronomie des ZFV mit den eigengeführten Restaurants und den über 140 Betrieben der Gemeinschaftsgastronomie verantwortlich, wie der ZFV in einer Mitteilung schreibt. Er verfügt über langjährige Erfahrung in der Gastronomie-, Nahrungsmittel- und Konsumgüterbranche und «werde mit frischen Impulsen die strategische Weiterentwicklung des Gastronomiebereichs gemeinsam mit seinem Team aktiv vorantreiben». Bevor Florian Dübendorfer zum ZFV stiess, war er zuletzt in führenden Positionen in der Branche tätig, unter anderem bei der Unilever Schweiz GmbH und der SV Group.
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