Bauernverband feiert Jubiläum mit Rekord-Rösti

Der Schweizer Bauernverband (SBV) feierte sein 125-jähriges Bestehen mit einer Weltrekord-Rösti, die er am Montag im Rahmen der traditionellen «Sichlete» auf dem Bundesplatz briet.

Die Rekordrösti wurde auf dem Bundesplatz zubereitet. (SBV)

Der Rösti-Weltrekord gelang dem Schweizer Bauernverband mit einer 13.7m2 grossen Pfanne in Form eines Schweizerkreuzes. Er übertrumpfte damit den bisherigen Rekord einer Thuner Gruppe aus dem Jahre 1994 um drei Quadratmeter. Die weltmeisterliche Rösti wurde anschliessend kostenlos den Besucherinnen und Besuchern abgegeben, wie der SBV in einer Mitteilung schreibt. Die Rösti-Kartoffeln wuchsen den Sommer über in allen Kantonen und Liechtenstein heran und wurden am Montag in einem feierlichen Akt nach Bern gebracht. Der Weltrekord stellt laut Mitteilung eines der Highlights des SBV-Jubiläumsjahrs 2022 dar.