Nestlé machte letztes Jahr einen geschätzten Umsatz von 23,3 Milliarden US-Dollar mit Milchprodukten und ist damit nur noch drittgrösster Milchverarbeiter der Welt. Der Schweizer Multi wurde vom US-Konzern Dairy Farmers of America (24,5 Milliarden Umsatz) vom zweiten Rang verdrängt. Mit einem geschätzten Umsatz von 28,6 Milliarden Dollar bleibt der französische Milchriese Lactalis unangefochten die Nummer 1 im weltweiten Milchmarkt.
Die Zahlen hat die holländische Rabobank für ihre alljährliche «Dairy Top 20»-Rangliste erhoben (
Sie finden sie hier). Laut der Rabobank haben die 20 grössten Milchverarbeiter der Welt ihren Umsatz letztes Jahr in US-Dollar um 7,4 Prozent steigern können. In Euro betrug das Wachstum 21 Prozent. Umsatztreiber sei einerseits die Inflation gewesen, anderseits sei auch die Nachfrage grösser gewesen als das Angebot, was die Preise nach oben getrieben habe.