06.02.2023
Aryzta baut neue Bäckerei in Australien
Im westaustralischen Perth plant der Backwarenkonzern Aryzta den Bau einer neuen Bäckerei für frische und gefrorene Produkte für Food Service und Detailhandel. Der Neubau soll rund 40 Millionen Euro kosten, innnerhalb von zwei Jahren erstellt sein und 80 Arbeitsplätze bieten.
Bevölkerungswachstum und die steigende Nachfrage nach Backwaren führten dazu, dass die bestehenden Backwarenproduktionskapazitäten praktisch ausgelastet seien, schreibt Aryzta in einer Mitteilung.
Die Investition werde auch dazu beitragen, Aryztas Umwelt-, Sozial- und Governance-Bilanz in Australien zu stärken. Durch die Verlagerung der Produktion nach West Australien werden geschätzte 1,7 Millionen Food-Miles eingespart, indem der Transport von gefroreren Backwaren aus Standorten im Osten Australiens vermieden wird.
Darüber hinaus wird die neue Anlage ihren Energiebedarf weitgehend aus einem lokalen erneuerbaren Mikronetz decken, das auf Solarenergie und Batteriespeicherung basiert. Dadurch wird die lokale CO2-Bilanz um mehr als 700 Tonnen pro Jahr reduziert, und auch die Verfügbarkeit von lokalen Rohstoffen wie Mehl, Milchprodukten und Zucker soll die Nachhaltigkeit weiter fördern.
