Die Kaffeebällchen der Migros sind kompostierbar. Die Alginatbeschichtungstechnologie findet in den USA jetzt bei Kaffeepads Verwendung.
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Im Herbst 2022 lancierte die Migros-Tochter Delica das kapselfreie Kaffeesystem CoffeeB: Die kompostierbaren Kaffeebällchen werden durch eine Alginatschicht geschützt. Nun stellt Delica diese patentierte Beschichtungstechnologie dem US-Konzern Keurig Dr Pepper (KDP) zur Verfügung, wie die Migros mitteilt. KDP ist der führende Hersteller von Einzelportionensystemen in Nordamerika und wird künftig die Technologie für seine plastik- und aluminiumfreien Pads «K-Rounds» verwenden. Im Rahmen einer langjährigen Partnerschaft gewährt Delica KDP die Exklusivrechte für die Nutzung der CoffeeB-Beschichtungstechnologie in den USA, Mexiko und Kanada.
«Dass einer der weltweit grössten Player im Kaffeemarkt auf unsere Alginatbeschichtung setzt, ist ein weiterer Beweis dafür, dass wir eine revolutionäre Technologie entwickelt haben, die das Potenzial hat, den Kaffeemarkt radikal und nachhaltig zu verändern», wird CoffeeB-Chef Frank Wilde in der Mitteilung zitiert.
Die Delica hat nach eigenen Angaben seit der Lancierung von CoffeeB Partnerschaften mit Industrieunternehmen weltweit aufgebaut, nicht nur für die Kaffeebällchen, sondern auch für die Skalierung der Alginat-Technologie. Weitere Partnerschaften sind laut Mitteilung in Planung.