Daniel Blanc tritt die Nachfolge von Jacques Chavaz als Präsident der Sortenorganisation Cuchaule AOP an.
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Migros erweitert Demeter-Sortiment
Weil die Corona-Pandemie zu einer erhöhten Nachfrage nach Bioprodukten geführt hat, baut die Migros ihr Demeter-Sortiment aus.
Die Migros hat im letzten Jahr 15 Prozent mehr Bioprodukte verkauft. Dabei habe sich gezeigt, dass die Kundinnen und Kunden höhere Ansprüche an Bioprodukte stellten, schreibt die Migros in einer Mitteilung. Eine Umfrage habe gezeigt, dass Demeter mit den höchsten Standards und persönlichem Engagement und der Überzeugung der Hersteller verbunden werde. Deshalb bietet die Migros ab sofort schweizweit ein umfassendes Demeter-Sortiment an.
Neu in Demeter-Qualität ins Sortiment aufgenommen werden insbesondere Spaghetti, Tomatensauce, Olivenöl, Aceto Balsamico, Polenta oder Apfelsaft. Das bisherige Angebot im Bereich Brot, Käse, Joghurt, Früchte und Gemüse wird im Verlauf des Jahres ausgebaut. Herzstück sind dabei laut Migrod die Demeter-Eier, mit Aufzucht von Bruderhähnen.