Warum zertifizierte UrDinkel-Brote?

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Echte und zertifizierte UrDinkel-Bäckereien werden durch die jetzt laufende Kampagne vom 17.3. bis 31.5.2011 gestärkt. Bild: UrDinkelbrot mit Cranberrys Die IG Dinkel hat vor rund 15 Jahren gemeinsam mit handwerklichen Bäckereien erstmals Brote aus reinem Schweizer UrDinkel auf den Markt gebracht. Das UrDinkel-Brot mit der Oblate ist seither ein Renner und die Verkaufszahlen steigen stetig….